den bedste pizza i rom

When in Rome .. Eat pizza – ikke sandt? Da jeg i sommers skulle til Rom (for første gang), var det umuligt ikke at glæde sig til alt den lækre italienske mad jeg skulle mæske mig…

Madeira er kendt for at have tusinde kilometer af levadaer, og en gåtur langs dem kan i sig selv byde på rigeligt med fysiske udfordringer. Men er man ude efter noget lidt vildere, så kan en vandretur i…

I forbindelse med en forretningsrejse til Nordirland fik jeg mulighed for at komme ud og se lidt af landet sammen med et par kolleger. Vi havde researchet en smule på forhånd og valget var faldet…

letz sushi københavn

Jeg er hverken afhængig af kaffe, cigaretter, alkohol, chokolade eller andre ‘normale’ ting – men jeg har dog en guilty pleasure som er halvdyr: Sushi. Det er først inden for de seneste 3 år at jeg…

Puerto de Mogán er navnet på den smukke, farverige havneby på Gran Canaria, der med sin Caribiske stemning og blomsterhav tog mit hjerte med storm. Cran Canaria’s turistede sydkyst er intet frodigt vidunder, som jo…

I forbindelse med mit arbejde er jeg startet på et uddannelsesforløb, som i indeværende år vil tage mig til Belfast af tre omgange. Første besøg i Belfast var i januar i år, hvor jeg sammen…